ゆきんこの足跡

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蕎麦御膳!

 

要予約で

開店 水曜日〜土曜日

11時30分〜14時

 

富山市中央通り2丁目

十割そばと家庭料理

藤右衛門

 

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ここ数年 熱望(笑)していたお蕎麦屋さん

念願かなって・・・

本日 初入店♪

 

中央通り

 

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店内にも 水苔玉

 

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メニューは一つだけ

「そば御膳」

 

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三種の団子の生姜あんかけ

茗荷寿司

野菜の青なんば味噌炒め

大根巻き(酢の物)

車麩の甘酢炒め

ゴマ豆腐

 

こだわりの食材で

からだにやさしいものばかり・・・

 

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野菜の天ぷら(そば粉の衣で)

藻塩で食す

 

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手打ち十割そば

今日は北海道 幌加内産のそば粉

 

 

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デザート 

蕎麦ババロア

 

 

別オーダーのコーヒーと

 

 

5年ほど前にオープンしたらしい

食器はご主人の手作りらしい

予約で満席にならず

席が空いていたら入れる時があるらしい

 

 

席から見える内庭が

涼しげ・・・

 

 

このところの暑さを忘れる様な

別世界で

おいしいお蕎麦いただいてきました

 

 

 

 

 

今夜の月

 

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